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這家廚電企業探索食育新模式,作中國食育倡導者

2018-11-02 來源:廚衛品牌網 作者:佚名 瀏覽數:0 廚衛品牌網

10月27日,由中國食育倡導者行動主辦,老板電器協辦的第22期食話分享大會暨中國家庭食育廚房系列TALK第二場《廚房育兒學-了不起


10月27日,由中國食育倡導者行動主辦,老板電器協辦的第22期“食話分享大會”暨中國家庭食育“廚房系列”TALK第二場《廚房育兒學-了不起的爸媽》在杭州舉行。
 

 

  作為“中國食育倡導者行動”系列活動之一,大會邀請了國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究員陳思博士等嘉賓,為現場200多名家長和小朋友、以及線上十多萬網友分享了多個廚房育兒的實用技能和錦囊。

  聯合國項目事務署官員滕菲表示,引導孩子了解食物、親近自然、熱愛科學,倡導健康的生活方式,是全球為實現聯合國可持續發展目標而做出的努力之一。這與中國食育倡導者行動的理念追求是高度一致的。

  活動中,嘉賓們紛紛圍繞廚房如何實現高質量育兒、培養孩子對飲食的感知能力、重視日常飲食背后的儀式感、飯桌游戲對孩子的教育意義、飲食對氣候的影響、掌握家庭廚房安全飲食的錦囊等話題一一作了分享。

  《超級演說家》第三季全國季軍余崇正結合自身的經歷,他分享了從代代傳承的年夜飯到陪孩子吃早飯這兩件事中得出來的收獲;從“一頭牛的生活意見”說起,野生救援組織蔬食項目負責人闡釋了吃肉對氣候的巨大影響;結合自身多年在親子教育領域的研究經驗,著名兒童教育專家李翊菱呼吁家長運用廚房這個空間實現高質量的育兒,實現高質量的育兒;國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究員陳思博士用生動的案例向觀眾呈現了食源性疾病這一食品安全首要敵人的現狀,并分享了源自世界衛生組織推薦的“食品安全五要點” ……

  以廚房為空間,以食物為媒介,通過提供一個趣味性和具有交互體驗的家庭飲食場景,能夠為家庭食育提供解決方案。在老板電器負責人看來,這與公司“創造中國新廚房”的企業理念不謀而合。“卓越廚房科技創造人與食物、人與自然更加和諧的關系,是美好廚房生活意義,更是老板電器加入中國食育共創工作的初衷。”

  據悉,2016年,老板電器開啟“麥芽糖計劃”,成為中國食育的先行者。2017年,聯手中國食物領域領先的垂直媒體平臺——食話,正式開啟“中國食育倡導者行動”。老板電器與食話聯手推廣中國食育倡導者行動,希望更多的家庭關注食育并行動起來,幫助孩子形成健康、愉悅、富有責任感和可持續的飲食方式,構建自己的知食體系,從小培養孩子健康成長和面向未來的能力。同時,老板電器也將肩負起領軍企業的社會責任,持續關注和助推中國健康飲食教育。

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