廚衛品牌網_廚衛十大品牌

2018中國廚衛十大品牌排行榜

本排名榜單數據參考網絡投票和專業人士評估

當前位置: 首頁>廚衛資訊>廚衛動態>正文

使用手機微信“掃一掃”功能,
掃描以下二維碼,
即可將本文分享到“朋友圈”中。

中國廚電正悄然生變,需解決三大難題才能破繭重生

2018-10-09 來源:廚衛品牌網 作者:佚名 瀏覽數:0 廚衛品牌網

2018年以來廚電市場的下跌,大量小微廠商的跑路、破產,中小廠商的經營困局、領軍企業的增速放慢,這些都只是困難的開始。接下來

2018年以來廚電市場的下跌,大量小微廠商的跑路、破產,中小廠商的經營困局、領軍企業的增速放慢,這些都只是困難的開始。接下來整個廚電產業最具看點的是,在這場沒有目標變革過程中,廚電產業的主要品牌、品類、手段和渠道,一切都將會悄然生變,更重要的是領軍企業陣營也將迎來大的裂變和動蕩。

 

 

橫在廚電產業和相關企業面前的挑戰有很多:首先,過去廚電企業追求的是做強做精,而隨著對手跨界進入以及產業邁進千億新平臺,帶來的則是做強做大;其次,長期以來,廚電市場追求的是發展質量和單臺盈利能力,帶來的廚電渠道仍以代理分銷為主,但在互聯網全零售沖擊,以及規模化盈利規則下,如何左右平衡;再者,主要廚電企業長期基于百億以下軌道中的“精耕細作”,其思維、團隊和手段如何適應百億以上的大平臺競爭和挑戰?

 

再不變,廚電產業就沒未來了!

 

今年以來,廚電市場的放量下跌,一改過去10多年以來市場節節攀升的勢頭,掉頭直線下跌。

 

造成今年以來廚電市場下跌的誘因,我們認為,房地產市場的調控只是眾多因素之一,真正影響廚電產業走勢的拐點,還是產業過去20多年粗放式發展、野蠻化擴張模式。

 

具體來看,廚電作為家電產業的細分品類,在規模上與空、冰、洗、電四大品類存在一定差距,卻又遠高于生活小家電。因此,在過去20多年的發展中,一直缺乏大資本、大企業的介入,多是由一些規模和實力偏弱的企業主導。最終,這也直接造成廚電產業獨有的“高端主導”、“做精做強”發展格局,沒有海爾、美的、格力、海信這些千億巨頭的擠壓,過去10多年來更多還是基于自身的能力、行業的慣性,以及市場的周期,滾動前行。

 

由此,廚電產業發展至今,仍然存在著較為嚴重的“小富即安”經營思維,只要按照自己的經營節奏、發展方式和增長體系,這在行業一路上行、企業節節上漲通道中還能“順風順水”。一旦遭遇外部的經營風險和壓力沖擊后,很快就會應聲下跌。

 

超過八成的廚電企業,缺乏應對外部經濟和市場環境危局的應急管理和抗寒冬能力。大量企業更多還是沉迷在自身的“不求規模、只求單臺盈利能力”,以及“不求做大,只求自我認同”的通道中,卻忽視廚電產業作為一個開放競爭的領域,又是一直增長和用戶需求雙雙放量上漲的行業,顯然會面臨外來者的諸多跨界挑戰,以及在互聯網時代更多工具和手段的無界沖擊。

 

無論是在發展的戰略規劃,還是經營管理團隊、市場拓展、規模化驅動、渠道布局等方面,大量專業化廚電企業,都沒有做好相應的思想、能力和體系等準備。即便是在最近三年來,美的、海爾、海信、長虹、TCL、創維、奧克斯,以及小米系等諸多企業,紛紛快馬加鞭進軍廚電市場之際,也沒有真正激發傳統廚電企業的危機意識和商業警惕性。更未能全面激發專業廚電企業在新的時代跑道中自我裂變的動力。

 

再固執,廚電企業就真完蛋了?

 

相對大家電、小家電行業的相關企業,廚電企業在最近10多年來的表現,略顯保守和固執。

 

不可否認,廚電業發展至今,出現了以方太、老板為首的高端品牌,以及家電行業獨有的“本土企業稱霸高端”現象。在高端之外,廚電還需要建立大規模、穩增長等新跑道。

 

因為對于整個廚電產業來說,除了高端稱霸優勢外后,整個產業的綜合競爭力弱、抗風隊能力差,以及行業進入門檻偏低、品牌集中度低,造成市場上的“劣幣驅逐良幣”時有發生,以及四五百家企業泛濫等問題層出不窮。而領軍企業目前普遍缺乏在市場上掀起新一輪洗牌,主導新一輪競爭變局的實力和雄心,更多還是聚焦于自身的增長體系、平臺打造,以及自身的目標。

 

對于中國廚電產業來說,當務之急必須要解決三大問題:一是領軍企業的陣營重塑,由此帶動行業進入門檻的提升。當前,高端稱霸作為廚電產業的特色與特長,應該繼續保持;但更為重要的是,還要形成幾個規模化的廚電新巨頭,從而主導并加速產業的洗牌進程,推高行業的進入門檻,解決整體的規模化驅動與高端化驅動協同。

 

二是渠道結構的優化,從而構建規模化擴張的后勁。大量的專業廚電企業,至今的渠道模式仍然是省級代理商為主導的層層分銷模式,雖然京東、天貓等電商巨頭的崛起,也讓廚電企業順勢引爆變革,但渠道結構整體偏重、偏長問題仍存在。在這種背景下,誰敢率先邁出去代理商、建立大零售驅動下的規模化引爆第一步,就有望成為改寫廚電品牌格局的第一步。

 

三是產品品類的迭代,打開從廚電到廚房的新舞臺。煙灶消三件套,已主導廚電企業20多年快速擴張,如今廚電產業的增速放緩、由漲變跌背后,正是傳統三件套的產品同質化、增長乏力等問題。在這種背景下,新的廚電品類,諸如洗碗機、蒸微一體機、果蔬凈化機等品類,又在短期內無法快速彌補規模化的“空位”。如何從廚電走向廚房,從煙灶消,到微蒸烤洗凈等,基于廚房烹飪的體驗化場景,結合消費升級的品質化、高端化和智能化需求,打開產業發展新空間。

 

對于已經野蠻擴張20多年的廚電產業,從品牌格局、渠道結構、營銷手段,到經營策略,必須要展開一場“由內而外”的系統變革。

相關閱讀:

廚電 方太 老板
閱讀上文 >> 選擇好廚電,讓做飯成為創作的享受
閱讀下文 >> 嵌入式消毒柜哪款好 推薦三款消毒柜

廚衛品牌網(www.bjsumj.live)是互聯網專業的廚衛行業網站,聚焦廚衛品牌企業,為品牌提供招商加盟信息服務,行業資訊服務,為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營的綜合性行業網絡平臺。

商務合作:188 2323 7073 JOIN US

關注廚衛品牌網移動版 了解行業資訊

Scan The Right Picture

關注廚衛品牌網公眾號 了解加盟訊息

Scan The Right Picture
 
新时时彩骗局